INGREDIENTES CalabacínZanahoriasPuerro(opcional)CebollaCacahuatesSalsa de sojaPolloCaldo de verdurasBrotes de soja PREPARACIÓN Corta las verduras y el pollo en tiritas. En una sartén honda tipo wok calienta un chorrito de aceite de oliva e irás agregando todos los...
INGREDIENTES Coliflor1 huevo1/2 taza de queso parmesanoPimentón dulceOréganoLo que quieras ponerle arriba PREPARACIÓN Pasa la coliflor por la trituradora o con un rallador para que quede picado muy finito. Métela unos 5 minutos al microondas para que se cocine un...
INGREDIENTES Pimientos de coloresHuevoAceite de olivaCondimentos PREPARACIÓN Limpia bien los pimientos y córtalos en rodajas para que queden como florecitas. En una sartén con un poco de aceite de oliva, pon las florecitas de pimiento para que se empiecen a cocinar....
INGREDIENTES Pechugas de polloZanahoriaCalabacínPimientos rojosCebollaTomate PREPARACIÓN Utilizaremos filetes de pechuga de pollo. Limpia bien y corta en juliana las verduras. Puedes poner alguna otra que te apetezca. Salpimenta y sazona las pechugas de pollo y pon un...
Hoy te diré la receta PASO A PASO para hacer unos CALABACINES RELLENOS DE ATUN. Ideales para tus cenas saludables, ¡te van a encantar!
Porridge de avena INGREDIENTES 1/2 taza de hojuelas de avena2 vasos de agua o leche*Fruta**Vainilla, canela o cacao en polvo.*** PREPARACIÓN Calienta en una olla pequeña las dos tazas de agua o leche y mantén a fuego bajo. Añade la media taza de hojuelas de avena....
INGREDIENTES ColiflorCebollaPuerro1 HuevoAjoQueso mozzarellaQueso parmesano PREPARACIÓN Limpia y corta en arbolitos pequeños la coliflor y ponla a hervir o al vapor unos minutos. Cuando esté suave, retírala y en un bowl aplástala con un tenedor. Añade a la mezcla una...
INGREDIENTES 1 pieza de coliflorCebollaAjoAceite de olivaCondimentos al gusto PREPARACIÓN Corta la coliflor en pedazos pequeños quitándole el tronco. Pasa los pedazos de coliflor por el procesador* La idea es que queden pedazos muy chiquitos, simulando los granos de...
INGREDIENTES HuevosLecheEspinacasQueso ricotta o mozzarellaEspecias al gustoMoldes para muffins PREPARACIÓN Precalienta el horno a 180º En un bowl mezcla huevos con un poquito de leche (promedio salen 2 muffins por huevo). Pon un poco de sal y pimenta para dar sabor....
INGREDIENTES Filetes de ternera*HuevoCol rallada o gérmen de sojaZanahoriaCalabacínChampiñonesSalsa de soja PREPARACIÓN Corta los filetes de ternera en tiras y ponlos en una sartén honda o tipo wok. Añade un poco de aceite y regula a fuego bajo. Mientras se va...
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