INGREDIENTES
- 2 huevos
- 50g de queso crema
- 1/2 taza de harina de almendra
- 1/4 taza de leche
- Una pizca de sal
- Aceite para la sartén
- Ingredientes para el relleno.
PREPARACIÓN
En la licuadora pon los huevos, el queso, la harina, leche y la pizca de sal.
Bate bien hasta tener una mezcla homogénea.
Calienta una sartén a temperatura media y engrasa con un poquito de aceite.
Pon una cucharada grande de la mezcla y haz que se extienda para hacer la crep.
Deja un par de minutos y voltéala.
Ahora pon el relleno. En estas yo puse espinacas y queso pero usa tu imaginación para hacerlas al gusto 😉
*Con esta preparación a mi me salen aproximadamente 4 creps. Puedes conservarlas en la nevera por unos días.
Imagino que estamos en la misma sintonía. Cuidamos nuestra alimentación por salud pero también porque queremos perder grasa, no? Así que ten en en cuenta y siempre presente esta fórmula:
