INGREDIENTES
- Tomate bola (grandes)
- Queso mozzarella*
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva
- Sal
PREPARACIÓN
Limpia bien los tomates y córtalos en rodajas.
Escurre el queso mozzarella y corta igualmente en rodajas para ponerlas sobre el tomate.
Pon sobre el queso una hoja de albahaca.
Adereza con aceite de oliva y un toque de sal.
¡Super fresca y super fácil!
*Puedes cambiar el queso por fresco tipo burgos (España) o panela (México)
Sabías que el tomate es originario de México? y que botánicamente es una fruta? Que rico y fresco es, no?
