Florecitas de pimientos

INGREDIENTES

  • Pimientos de colores
  • Huevo
  • Aceite de oliva
  • Condimentos

PREPARACIÓN

Limpia bien los pimientos y córtalos en rodajas para que queden como florecitas.

En una sartén con un poco de aceite de oliva, pon las florecitas de pimiento para que se empiecen a cocinar.

Dentro de las flores, pon un huevo. Puede ser revuelto.

Ponle un poco de los condimentos que te gusten y cuando el huevo este al punto que te gusta, están listas!

Es una receta muy fácil pero que luce mucho. Que la disfrutes!

*Puedes probar también con aros de cebolla en vez de las flores de pimiento.

Hace no mucho tiempo se creía que comer huevo era malo. Concretamente la yema tenía la mala fama por contener grasa. Pero actualmente la ciencia ha demostrado que al contrario, comer huevo es saludable! Y si… tiene grasa pero es de las que necesitamos. En este video te cuento mejor 😉

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