Pinchos de calabacín

INGREDIENTES

  • Calabacín
  • Pechuga de pollo
  • Cebolla
  • Aceite de oliva
  • Especias

PREPARACIÓN

Corta el calabacín en láminas delgadas y la cebolla en trozos cuadrados.

La pechuga de pollo la necesitaremos en cubitos.

En un palito de brocheta, inserta una punta de la tira del calabacín, luego un pedazo de cebolla y un pedazo de pollo. Vuelve a poner una parte del calabacín haciendo un zig zag.

Cuando tengas el pincho completo, pónlo en una sartén previamente calentada con tantito aceíte de oliva.

Sazona los pinchos a tu gusto.

*También puedes hacerlas con láminas de berenjena.

¿Y si me quedo con hambre puedo repetir plato? si!! No te quedes con hambre, vuelve a comer, pero piensa en la proporción de alimentos. Intenta comer un 50 % de verduras o vegetales. Tu cuerpo te lo agradecerá.

En este post te cuento como es 😉

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