INGREDIENTES
- Semillas de chía
- Bebida para hidratarla. Puede ser bebida vegetal de almendra o coco, leche normal o agua.
- Esencia de vainilla
- Fruta (si está permitida en tu menú)
PREPARACIÓN
En unos recipientes pequeños pon dos cucharas de semillas de chía. (tu irás midiendo la consistencia que más te guste)
Agrégale la bebida vegetal y si quieres, para darle sabor puedes añadir un poco de vainilla, cacao puro, café, canela…
Revuelve bien y mételos a la nevera para que reposen entre 4 horas o más. Yo te recomiendo que los dejes toda la noche.
Si en tu menú tienes permitido, puedes añadir trocitos de fruta, por ejemplo moras. Si no tienes fruta, puedes poner también frutos secos, por ejemplo almendras o nueces.
¿Sabías que las semillas de chía tienen calcio?