Quiché

INGREDIENTES

  • 4 huevos
  • Poro (puerro)
  • Cebolla
  • Espinaca
  • Bacon
  • Nata (crema)
  • Queso

PREPARACIÓN

-En una sartén pon a sofreír la cebolla con el bacon.

-Espera unos minutos y pon también el puerro.

-Deja que se cocinen un poco y apaga la sartén. r

-En un bowl bate los huevos y agrega unos 100 ml de crema.

-Añade al bowl la mezcla que tenias en la sartén y mezcla también un poco de espinacas.

-En un molde previamente engrasado, pon la mezcla y espolvorea por encima un poco de queso.

-Mete al horno por 30 minutos a 180º y cuando esté lista te recomiendo que la saques y la dejes enfriar un poco.

Sabe mejor a temperatura media 😉

*Los ingredientes para el relleno pueden cambiar, pon las verduras que más te gusten.

Esta quiché podría considerarse como un alimento lleno de grasas saludables porque contiene huevos, nata y bacon. Hace no mucho tiempo, se creía que no debíamos comer nada de esto pero…¿Quieres saber porque son saludables? Te recomiendo que veas este video 😉

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