INGREDIENTES
- 4 huevos
- Poro (puerro)
- Cebolla
- Espinaca
- Bacon
- Nata (crema)
- Queso
PREPARACIÓN
-En una sartén pon a sofreír la cebolla con el bacon.
-Espera unos minutos y pon también el puerro.
-Deja que se cocinen un poco y apaga la sartén. r
-En un bowl bate los huevos y agrega unos 100 ml de crema.
-Añade al bowl la mezcla que tenias en la sartén y mezcla también un poco de espinacas.
-En un molde previamente engrasado, pon la mezcla y espolvorea por encima un poco de queso.
-Mete al horno por 30 minutos a 180º y cuando esté lista te recomiendo que la saques y la dejes enfriar un poco.
Sabe mejor a temperatura media 😉
*Los ingredientes para el relleno pueden cambiar, pon las verduras que más te gusten.
Esta quiché podría considerarse como un alimento lleno de grasas saludables porque contiene huevos, nata y bacon. Hace no mucho tiempo, se creía que no debíamos comer nada de esto pero…¿Quieres saber porque son saludables? Te recomiendo que veas este video 😉