INGREDIENTES
- Tortilla de harina integral
- Lechuga
- Pechuga de pollo
- Humus
- Brotes de alfalfa
- Zanahoria
- Pepino
- Tomate
- Queso fresco opcional
PREPARACIÓN
Cocina el pollo y cortalo en tiras o bien puedes hervirlo y desmenuzarlo.
Corta en finas tiras la zanahoria y el pepino. (Puedes hacerlo con el rallador)
En una tortilla, unta un poco de humus y el pollo ya cocinado. Pon también un poco de los brotes, de la zanahoria y el pepino.
Puedes ponerle algun aderezo que tengas permitido en tu menú.
Cierra la tortilla para formar un taco o wrap.
¡Seguro repetirás!
Prueba ponerle diferentes verduras. Intenta con remolacha rallada, ¡queda muy bien!
Si te gusta el picante, es el momento de ponerle. El chipotle por ejemplo, le da muy buen sabor.
Haz tus propias combinaciones.
Si prefieres, puedes usar unas hojas de lechuga en vez de la tortilla. Aunque recuerda que no está mal comer carbohidratos. Es solo cuestión de no excederse. Como la regla que te comparto aquí 👇🏼
