Te voy a contar 5 alimentos que contienen vitamina D y que no deben faltar en tu dieta.
Ya te he contado sobre la importancia de la vitamina D y los síntomas de tenerla baja en este otro artículo, ahora hablemos de donde encontrarla.
Alimentos con vitamina D
La vitamina D la obtenemos principalmente a través de la exposición directa al sol ☀️ pero a la vez tampoco es recomendable excederse para evitar problemas en la piel. Así que recuerda no pasarte de tiempo. Y si por la razón que sea no puedes hacer esto entonces con mayor razón, presta atención a los 5 alimentos que contienen vitamina D.
- 1 pescados grasos. 🐠 Como el salmón, el atún la trucha o la caballa. Que además de contener la vitamina D, también tienen grasas saludables y son una buena fuente de proteína. Te recomiendo que los consumas un promedio de 3 veces por semana. Además son buena forma de sustituir el consumo de carnes rojas.
- 2 El hígado de res. 🐮 En 100 gramos de este hay aproximadamente 1,1 microgramos de vitamina D y aunque quizá este no sea del agrado de todos, si te gusta, puedes incluirlo en tu alimentación ya que además contiene una gran cantidad de hierro y vitamina b12
- 3 Quesos y leche. 🧀 Generalmente estos dos tipos de alimentos son enriquecidos con vitamina D. Los quesos que más contienen son los grasos como el gouda o el Emmental y por ejemplo con tomar un vaso de leche que tenga vitamina D puedes cubrir un 70% de la cantidad que tu cuerpo necesita.
- 4 Aceite de hígado de bacalao 🐟 que es de los alimentos con más vitamina D. Para que te hagas una idea, una cucharada de este aceite cubre las necesidades diarias de vitamina D que necesitamos. Y además aporta vitamina A y ácidos grasos Omega 3.
- 5 Huevo. 🍳 Por supuesto no podía faltar este súper alimento. La vitamina D la tiene principalmente en la yema, en donde también se encuentra la colina, importante para el funcionamiento normal del cerebro y el sistema nervioso y que además previene el deterioro cognitivo ligado al envejecimiento. (En este otro post te cuento más sobre cómo retrasar el envejecimiento)
Interesante, ¿no?
Y aunque la vitamina D es muy importante, los seres humanos somos unas máquinas muy complejas y por eso hace falta además cuidar lo demás de nuestra alimentación y yo puedo ayudarte con mis consultas personalizadas o mis retos saludables .
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