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Ensalada Primavera

Ensalada Primavera

INGREDIENTES NaranjaManzanaRúculaQueso frescoLechugaCanónigosRemolachaPechuga de pavoPepinoNuecesCondimentos al gusto PREPARACIÓN Corta la manzana, el pepino y la remolacha en cuadritos y la naranja en finas rodajas*. La pechuga de pavo y el queso fresco córtalos en...

Piadina

Piadina

INGREDIENTES Tortilla de harinaSalmón ahumado*Queso frescoRúcula*Aguacate*Tomate PREPARACIÓN Coloca una tortilla de harina en una sartén o plancha a fuego medio. Ponle encima un poco de queso fresco, rúcula y tiritas de salmón ahumado. Dobla la tortilla por la mitad y...

Sushi bowl

Sushi bowl

INGREDIENTES ArrozSalmón ahumadoAgla noriCanónigosAguacatePiñaCacahuates o semillasQueso fresco opcionalSalsa de soja PREPARACIÓN Prepara un poco de arroz y deja que se enfríe. Corta el salmón ahumado en tiras. El aguacate, piña y queso fresco en cuadritos. En un bowl...

Wrap

Wrap

INGREDIENTES Tortilla de harina integralLechugaPechuga de polloHumusBrotes de alfalfaZanahoriaPepinoTomateQueso fresco opcional PREPARACIÓN Cocina el pollo y cortalo en tiras o bien puedes hervirlo y desmenuzarlo. Corta en finas tiras la zanahoria y el pepino. (Puedes...

Brochetas

Brochetas

INGREDIENTES Carne de ternera, pollo o camarones.PimientosCebollaPalillos para brochetas PREPARACIÓN Corta la carne de ternera en cuadros gruesos. Salpimentalos y condimenta a tu gusto. Los pimientos y la cebolla deberán ser cortados más o menos en el mismo tamaño que...

Veggie chicken roll

Veggie chicken roll

INGREDIENTES Filetes de pechuga de polloChampiñonesEspinacasEspárragosCondimentos al gusto PREPARACIÓN Corta en cuadritos los champiñones y en pedazos pequeños los espárragos. En una sartén, saltea los pedazos de champiñones, espárragos y espinacas. Puedes...

Pollo tropical

Pollo tropical

INGREDIENTES Pechuga de pollo*PiñaPimientosCebollaCondimentos al gusto PREPARACIÓN Limpia bien los pimientos y córtalos en juliana. Haz lo mismo con la cebolla. La piña puedes cortarla en pedazos pequeños. Corta el pollo en cuadritos y pónlo en una sartén junto con la...

Boniato Chips

Boniato Chips

INGREDIENTES Boniato*Pimentón dulceSalPimientaHiervas provenzalesAceite de oliva PREPARACIÓN Limpia bien el boniato, quitale la piel con un pelador y córtalo en juliana o rodajas finitas. Colócalos en un bowl** y ponles un poco de aceite de oliva más los condimentos....

Arroz a la jardinera

Arroz a la jardinera

INGREDIENTES ArrozCebollaZanahoriaGuisantesBrócoli*Condimentos al gusto PREPARACIÓN En una olla que tenga tapa, sofrie un poco la cebolla finamente picadita, Pon la cantidad de arroz que sueles preparar y agrega dos porciones de agua. 1 de arroz por 2 de agua 😉 Añade...

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