INGREDIENTES Filetes de terneraZanahorias*CalabacínChampiñonesSalsa de sojaSemillas de sésamoJugo de media naranjaCebollinJengibre* PREPARACIÓN Prepara la salsa base mezclando la salsa de soja con un poco de ralladura de jengibre y añade el jugo de media naranja....
INGREDIENTES Calabacín (elige uno grueso o bola) *Atún al naturalQuesoMaíz PREPARACIÓN Limpia bien el calabacín. Si es tipo bola, corta el tallo a manera de tapa. Si es el alargado, busca uno que sea grueso y cortado por la mitad formando dos canaletas. Con la ayuda...
INGREDIENTES Pechuga de pollo*NaranjaSalsa de sojaSal y pimientaAceite de oliva PREPARACIÓN Prepara en un bol la salsa. Debes exprimir una naranja, añade un chorrito de salsa de soja. ajo, sal y pimienta. Mézclalo bien. Corta en cuadritos la pechuga de pollo y ponla a...
INGREDIENTES LechugaTomates cherryQueso fetaCebollaOlivasAceite de oliva y vinagreEspecias (orégano, sal, pimienta...) PREPARACIÓN Trocea un poco la lechuga, corta los tomates cherry por la mitad, la cebolla en tiras finas y el queso feta en cuadritos. Para la...
INGREDIENTES YogurPepinoAjoAceiteMentaLimón PREPARACIÓN Pela el pepino y con un rallador saca un poco de pulpa. Corta muy finito el ajo y la menta. Mezcla en un bowl el yogur con la pulpa de pepino, el ajo, la menta y un poco de aceite de oliva. Pon unas gotas de...
INGREDIENTES Judías verdesZanahoria1 patata medianaEspinacasAjoCebolla PREPARACIÓN Limpia y corta las zanahorias, las espinacas y la patata como prefieras. En una sartén honda, pon a hervir las verduras con poca agua. (Es buena idea hacerlas al vapor) Ve retirando las...
INGREDIENTES Atún al natural o en agua.TomatePimiento verdeCebollaCilantro fresco*Aceite de oliva PREPARACIÓN Limpia el tomate, el pimiento verde y la cebolla y córtalos en cuadritos. En un bowl mezcla el atún con la verdura que acabas de cortar. Añade unas hojitas de...
INGREDIENTES Tomate bola (grandes)Queso mozzarella*Albahaca frescaAceite de olivaSal PREPARACIÓN Limpia bien los tomates y córtalos en rodajas. Escurre el queso mozzarella y corta igualmente en rodajas para ponerlas sobre el tomate. Pon sobre el queso una hoja de...
INGREDIENTES Filete de pescado. (Bonito, panga, merluza)*1 pimiento del color que prefieras1 cebolla1 patataEspecias (mostaza, perejil, limón, ajo, pimienta, sal) PREPARACIÓN Salpimenta los filetes de pescado y colócalos en un refractario. Ponles un chorrito de aceite...
INGREDIENTES 1 tomate1 calabacín1 zanahoria1 rama de apio1 puerroCaldo de verduras* PREPARACIÓN Limpia bien todas las verduras. Tritura el tomate para formar una salsa. Corta en cuadritos el calabacín, la zanahoria, el apio y el puerro. Pon en una olla el caldo de...
Suscríbete a mi canal de YouTube para recibir más nutri-consejos 😊❤️
